Почему рис, сваренный мной, разделить на порции возможно только при помощи пилы или топора? Наверное рис плохой.

Answer 1

Когда вода закипела, ни в коем случае нельзя перемешивать рис, да и любую другую крупу тоже, пусть на медленном огне спокойно варится, тогда будет рассыпчатый. Сотношение воды к крупе 2/1. И хорошо промыть рис перед варкой, чтобы вода прозрачная была