как узнать хорошие яйца или нет? хочу яишинку, яйца есть, ток не известно хорошие или нет

Answer 1

Даже когда покупаю на рынке домашне яйцо (с домашней куры) , то трясу его, одно, два. Продающему не
не верю. Так проверяю. Чуть болтается-уже яичку 2 недели, если хорошо-лучше не брать.

Answer 2

С трудом себе представляю картину когда в магазине открывают коробку яиц и начинают трясти каждое яйцо) (равно как и на рынке)
Если покупаете в супермаркете, то тут чистой воды лотерея, но , как правило. а, уж яйца тухлыми вряд ли Вам попадутся.

Answer 3

Никогда не разбивайте яйцо в общую посуду, сначала - с маленькую чашку. Крепкий и не бледный желток, не жидкий стойкий белок свидетельствуют о свежести яйца. О хорошем питании несушки говорит и крепкая, гладкая скорлупа. Если она будто бы кость, пораженная остеопорозом - вся в порах, тонкая, хрупкая, то курица явно не доедала.

Answer 4

Бросьте сырые яйца в стакан с водой. Если утонут - хорошие. Если всплывут - лучше выбросить.