Можно ли вместо какао положить горячий шоколад (готовлю по рецепту) ? Какао не нашла, можно горячий шоколад?

Answer 1

Так он же вкусный. Две пачечки. Но от ванилина толстеют, это иммитатор, усилитель аппетита.

Answer 2

Если по рецепту нужно добавить какао в тесто - можно заменить шоколадом, а если в крем или глазурь - лучше не надо. И, уж если берете шоколад на замену - то это должен быть чистый, без добавления молока, сахара, всяких Е122 и т. п. В порошках такого шоколада нет, ломайте плитку шоколада и расплавляйте на водяной бане.

Answer 3

конечно можно, они же одинаковые, полюбому в конце из какао получится шоколодное тесто или сироп как там по вашему рецепту.

Answer 4

Да. Т. к. они основаны на одном рецепте. Но нужно учитывать, что горячий шоколад нужен ТОЛЬКО порошок!