как готовить жареную картошку с баклажанами? Что вперед жарить? Или сразу все закидывать

Answer 1

Жарить всё по отдельности, а за пару минут перед готовностью смешать. Баклажаны попьют вагон масла и картошка сгорит просто. А если жарить вместе но по очереди трудно будет попасть в готовность и того и другого.

Answer 2

Нужно обжарить все по отдельности, а потом смешать. Иначе у вас либо каша получится, либо чрезвычайно жирное блюдо. Готовое блюдо советую посыпать черным перчиком и свежим укропом - для особого аромата и вкуса! )

Answer 3

картошку я жарю, потом переворачиваю и тогда кладу мелко порезанные баклажаны- кубиками и дальше продолжаю жарить до готовности

Answer 4

не жарьте баклажаны с картошкой. баклажаны самипо себе будут сухими и могут горечь дать. баклажаны лучше запечь в дховке толко надрезы сделайте в них. гдето 3 мин. иногда переворачивайте. когда будут мягкими то курку аккуратно снимите. мякоть в тарелку и дайте остыть. добвьте немного уксуса и масла постного. чеснок выдавите. пожарьте лук и если есть морковка ертая. эьу зажарку дайте в бклажаны и перемешайте. это как икр будет. картошку жарьте отдельно .