Помогите с пловом! я заливал воды. сейчас е воды уже почти нет, а рис не доварился. ХЕЛП) в 1 раз готовлю плов)

Answer 1

А зачем крышку открывать было? Плов тушится, а не варится. Если воды почти уже нет - значит она ещё есть. Фиг его знает как вы там готовите. Закройте крышку чтоли и сделайте маленький огонёк. Лишь бы не сгорело.
Можно подлить кипятку, конечно. Но скоре всего у вас это привёдёт к тому, что в итоге получится жижа.

Answer 2

Долейте чуток кипятка. Только сначала проверьте, может вода есть, просто спряталась под рисом?

Answer 3

Долей еще воды, совсем чуть-чуть, и на самый маленький огонь. а потом закрой кастрюлю полотенцем, рис дойдет

Answer 4

Снимите казан с плиты и заверните его в плотное полотенце , подождите около часа и все будет нормпльно, но воды не доливайте , а то будет , не плов а каша рисовая.

Answer 5

рис не дожен быть развареным! и крышку открывать не нужно было до полной готовности! залил воды на два пальца выше риса, накрыл казан плотно крышкой и ВСЁ!
 
сейчас лучше ничего не доливать - выключайте, накрывайте крышкой и пусть доходит ещё минут 15-20! если дольёте воды, то получится каша, а не плов. удачи! )

Answer 6

Долейте кипятка. На будуще: вод надо заливать на рис НА ДВА ПАЛЬЦА ВЫШЕ РИСА. Тогда будет рис готов и вода выпарена