Помогите приготовить кролика, что-нибудь из домашних проверенных рецептов ?

Answer 1

мясо кролика довольно сухое и нежирное, поэтому тушите его или с овощами, или с подливкой

Answer 2

Рублю кусками, обжариваю, складываю в казанок, добавляю резаный чуть обжаренный лук, морковку, щедрую горсть чернослива, подливаю водички немного, ну, соль, перчик, травки любимые, пару зубочков чеснока меленько и тушу на медленном огне до готовности. Минут за 10-15 бросаю лавровый листик и зелень. Часть воды можно заменить белым вином, тогда надо положить еще неполную чайную ложку сахара.

Answer 3

Лучше потушить его, т. к, оно суховатое.
На куски рубите и с овощами.
Обожаю, как его моя мама готовит.