видел много раз когда разбавляют спирт с водой добавляют немного сахару , зачем ?

Answer 1

Что бы хоть как то компенсировать потерю кислорода при затворении. Лучше бы добавлять каплю пищевого глицерина, так у кого он дома есть?

Answer 2

Новая Открытая Группа Вконтакте:
-
Еда Мира | Рецепты
-
Множество вкуснейших рецептов. Заходите, будем рады. Обновление каждый день!
-
[ Рецепт ] - Овсяный пирог с вишней
 
Ингредиенты:
- мука пшеничная: 100 гр.
- крупа овсяная: 200 гр.
- яйцо: 5 шт.
- сахар: 150 гр.
- вишня: 2 ст.
- ваниль (по вкусу)
 
Способ приготовления:
1) Яйца взбить с сахаром.
2) Добавить муку и овсяную крупу.
3) Форму для запекания смазать маслом и вылить тесто.
4) Сверху засыпать вишней.
5) Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут до золотистой корочки.