Подскажите пожалуйста как правильно и вкусно потушить следующие овощи:

Question

И в какой последовательности закидывать? Буду готовить в небольшом казане.
кабачки, морковь, цветная капуста, помидоры, зеленый горошек в баночке, болгарский перец, зелень.

Answer 1

морковь, лук, цветная капуста (после бланшировки) , болгарский перец , помидоры. Горошек уже консервированный? Тогда рядом на тарелку. Или второй вариант: морковь, лук, болгарский перец, кабачки, помидоры

Answer 2

Морковь и цветная капуста, кабачки, сверху - кружки помидоров, выключить и посыпать зеленью в тарелках. Перец можно тонкими кольцами - под помидоры. Горошек - готов, но он - лишний, попробуйте добавить слой риса. Кабачки готовяться быстре всех, я их обжариваю в муке, а цветную капусту - в сухарях. Попробуйте капусту разделить на мелкие соцветия и есть сырой в соусе из майонеза и кетчупа (смешать по вкусу) , она, хоть и цветная, но капуста же.