Нужна помощь! Как приготовить марципановые конфеты?

Answer 1

надо взять миндаль, залить кипятком крутым на минуту, потом легко почистить кожицу. Затем миндаль хорошо обсушить в духовке до слегка золотистого цвета при 100 гр.
Потом надо его измельчить в пасту, можно использовать различные блендеры для этого, добавить сахарную пудру и замесить такое а-ля тесто, как пластилин. По вкусу можно добавить ароматизатора пару капель, можно краситель - его надо.
Дале лепим конфеты, можно с начинкой ввиде вяленой вишни или орешка, обливаем расплавленным шокладом.