Подскажите вкусный салат с добавлением сладкого перца. есть сладкий перец что можно с ним сделать, какой салат?

Answer 1

Салат «Парамониха»
 
1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 2 кг помидоров, 300 г растительного масла, 300 г сахара, 2 ст. л. соли.
Перец нарезать соломкой, лук – кольцами, помидоры дольками, морковь натереть на крупной терке, все перемешать с маслом, сахаром, и солью. Кипятить 15-20 минут.
 
.
 
Лечо по-домашнему
 
На 0, 5 кг сладкого перца потребуется столько же помидоров, 2 моркови, луковица, черный перец, лавровый лист, соль, сахар по вкусу, растительное масло.
В глубокой сковороде пассировать нарезанную соломкой морковь, нарезанный кольцами лук, добавить ме6лко нарезанные перец и помидоры, посолить, поперчить, подсластить, сдобрить лавровым листом и тушить до готовности.

Answer 2

его еще фаршированным можно сделать, рис смешать с жареной морковкой\луком и приправить острыми приправами, а салат вобще любой, немного странный вопрос