А что можно приготовить с ЯБЛОКАМИ. не слишком сложно. но всё же ВКУСНО ?

Answer 1

Яблоки в творожном тесте.
 
6 небольших яблок
200 г муки
200 г творога
200 г сливочного масла (холодного)
соль
1 ст. ложка лимонного сока
 сахар
корица
сахарная пудра
яйцо
-
Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто . Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до t 200 градусов.
Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину, припустить в течении 5 минут в небольшой кастрюле с добавлением лимонного сока, вынуть и обсушить.
Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт на присыпанном мукой столе, нарезать на квадраты, сответствующие величине яблок.
На середину квадрата из теста выложить яблоки, внутрь которых засыпать сахар, смешанный с корицей.
Соединить противоположные концы квадратов, смазать их взбитым яйцом .
Выпекать в течении 30 минут.
Перед подачей охладить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!