Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из кабачков? Заране спасибо.

Question

Большой урожай кабачков, боюсь, как бы не пропали.

Answer 1

да все что угодно:замариновать, заквасить, икру сделать, я даже кабачковый торт делала и блинчики из кабачков)

Answer 2

Запеканку из кабачков например: Колечками нарезать кабачки, помидоры, натереть сыр, пережарить с луком и чесноком куриный фарш и все прослоить. Можно залить или промазать слои соусом сливочным или домашним майонезам.
Так же можно приготовить лечо, икру, оладушки, запечь с сыром и чесноком, потушить с баклажанами и морковью, рецептов много.

Answer 3

Салат "Тещин язык" из кабачков на зиму. Лучшие рецепты
"Тещин язык" из кабачков является одной из самых распространенных заготовок на зиму. В настояще время имется большое количество рецептов приготовления данного салата, поэтому каждая хозяйка сможет выбрать по собственному вкусу.

Answer 4

Замораживать продукты можно и дома, если у Вас есть морозильная камера, или Ваш холодильник оборудован функцией суперзаморозки, ну или если морозилка у холодильника достаточно мощная, чтобы за полчаса заморозить разложенные тонким слоем заготовки. это конечно помимо традиционной икры и иже с ней. )