Какое количество яблок человеку нужно на зиму заготавливать?

Answer 1

Я уже довольно преклонного возраста женщина , но до сих пор помню антоновские моченые яблоки ( папа всегда их заготавливал) . Живу на Крайнем Севере уже 30 лет и этот вопрос , как ностальгия по прошлому. Обычно , когда квасят капусту , в не кладут яблоки. А так , если заготавливать на зиму , то в стружку и в прохладное место . Смотря какие яблоки. Дольше всех сохраняются это антоновка. Ящик -2 ящика (деревянный) вполне достаточно для семьи из 3-4 человек.