Паэлья ли это? Рис, чечевица, кролик, курица, специи ( какие? ) . Все сварить- потушить отдельно и перемешать. .

Answer 1

Классическая паэлья включает в себя рис, несколько видов рыбы и морепродуктов, белое вино, курицу, специи и зелень, а у Вас (без обид) просто какая-то мешанина. случайный набор продуктов, при чем тут чечевица? (
Я бы приготовила курицу с рисом, кролика потушила с овощами в вине или просто в сметане, а из чечевицы приготовила суп.

Answer 2

В паэлье имено смак в том, что все тушится вместе и пропитывается соками) так что делайте как пилав с кроликом, тока не забудьте помидоры. Из специй-перец чили +смесь перцев свежемолотая, имбирь молотый. а еще-рис лучше сначала потомить в масле со специями, а потом уж кипятком заливать-так СУПЕР получается)