Так хочется попробовать кефир, но, увы, у нас его нет. Его можно чем либо заменить?

Answer 1

поставьте молоко в тёплое место, и через пару дней можете пить, только будет кисловато )

Answer 2

Самим приготовить из настоящего молока, или у Вас его тоже нет?
Покупаете хороше молоко, переливаете в банку, ничем не накрывать и добавить или ложку жидкой сметаны ( любой кисломолочный продукт) или кусочек черного хлеба и поставить в теплое место. Примерно через сутки домашний кефир готов. Или пусть Вам привезут кефир из-за океана и часть оставить как закваску. И йогуртнице можно приготовить. Не ясно где Вы живете, но в продаже бывают специальные закваски.

Answer 3

чо правда хоца попробовать этой дряни?
лактозу сожрали бактерии и насрали туда, это очень фкусно. )

Answer 4

Я знаю как короче слушай СОВЕТУЮ ДЕЛАТЬ ТАК: сметану очень ДОЛГО примерно 15-20 минуточек помешай вот потом поставь на стул поставь ровненько закрой как можно больше полотенцами (прошло часиков 3-2) открой перемашай если у вас есть такая штуковина берите делайте так чтобы кусочков не было если хотите с кусочками то делайте так удачи

Answer 5

А молоко с небольшим сроком годности? Можно сделать простоквашу - мало чем отличается от кефира

Answer 6

э. вы где живете то что у вас нет кефира? А так думаю простоквашей. у меня её бабушка пьёт