В багках с грибами начала появляться плесень прям на поверхности. Можно что-то сделать? Грибы стоят около 20 дней.

Answer 1

Убрать плесень, переварить. После переварки в банку поверх грибов налить подсолнечное масло, что бы плесень не явилась вновь.

Answer 2

Грибы должны стоять не мене 40 дней, а в Вашем случае, самое верное решение открыть и переварить. (если не хотите отравиться)

Answer 3

Если они у тебя закатанные, есть их нельзя, выбрасывай. Но судя по тому, что образовалась плесень, ты их просто закрыла пластиковыми крышками. Аккуратно сними плесень прокипяченной ложкой, протри края банки чистой тряпочкой смоченной в водке и налей сверху масло, или положи кружочки пергамента, смоченного в водке.

Answer 4

Плесень удалить и перекипятить, добавив побольше перца и специй
 
Да и промыть в дуршлаге не помешает

Answer 5

маринад слить, грибы переварить, залить свежим маринадом (грибы должны быть полностью покрыты жидкостью) , для предохранения от плесневения влить в каждую банку 1 ст. л. раст масла, хранить в холодном месте.

Answer 6

наверно только выбрасить. Это скорей всего произошло из-за того что сало маринада. Полностью не залили грибы. Следующий раз будьте внимательны! А то очень жалко труды