Для блюда нужны корочки кардамона где можно купить?

Answer 1

Нигде. Корочек кардамона нет в природе. В качестве пряности используют высушенные черные семена кардамона, которые лучше всего извлекать из зеленой жесткой коробочки перед самым употреблением. Не покупайте молотый кардамон – он хранится всего несколько дней, а нераскрытые коробочки могут сохраняться десятилетиями. Покупать кардамон лучше на рынке у узбеков, торгующих специями, там он боле высокого качества.