подскажите подливку к картофельным зразам с кислой капусткой?

Answer 1

на сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить 2 столовых ложки муки до коричневого цвета. развести 100г кипячёной воды. процедить (если есть подгорелки. ) добавить сметану 100г поставить на маленький огонь. помешивать пока не загустет. соль перец на ваше усмотрение
 
хотите лёгкий вариант (столовая) ? -обжариваете лук. смешиваете сметану, муку, воду (кипячёную холодную) добавить лук. на маленький огонь до загустения . )