Котлеты кто нибудь консервировал? Если Да, то какой бульон делали, что бы их залить?

Answer 1

Я их просто из морозилки достаю. Вечером. Утром - жарю. Нормально идут, если сам делал!

Answer 2

в котлеты идут сухари или мука, яйца которая не хранится долго без заморозки.
попробуй как тефтели в томате

Answer 3

Я не консервирую котлеты, это слишком рискованно.
Если много нажарили, то остывшие в морозилке "консервирую", а потом в микроволновке разморозить и разогреть.

Answer 4

Я бы залила крепким мясным бульоном и стерилизация хорошая.
Потом при остывании он будет как желе.
При желании можно и чуть желатинчику добавить в бульон.