Надпись на пачке гречки: белка, жиров и углеводов, это на 100гр. сырого продукта? или уже свареного?

Answer 1

конечно сырого, какое кому дело, будете вы её варить или нет. А вдруг прямо так грызть будете, или курям тем же дадите- и для кукуй захотите узнать содержание тех или иных веществ.

Answer 2

сваренного
 
сырую её только курам дают .
и на мясе тоже - сваренного, кто ж его сырым ест ? И пр продукты, типа бобов, фасоли и пр
 
а жарить станете - учитывайте масло или сало

Answer 3

а в упаковке что? Если в упаковке крупа то и состав на крупу, а если в упаковке готовая каша тогда и состав на кашу. Да только упаковок с готовой вареной кашей я в продаже особо не встречала)
Просто включите голову, каши варят на молоке с маслом, каждый человек по своему и значит у каждого калорийность и т. д будут у готовой каши разные. Жирность молока, масла разная, количество тоже разное
 
На некоторых упаковках пишут рецепт приготовления, т. е молока столько, крупы столько, вот тогда рядом пишется калорийность полученного блюда. На упаковках об этом есть надпись сответствующая, что калорийность указана на готовое блюдо на порцию (такие надписи есть у каш НОРДИК.