Купила говяжью печень и обнаружила в ней белые образования! что это?

Answer 1

Вобще не покупайте печень нигде. Сейчас скотину держать дорого и даже больную стараются продать всеми правдами и не правдами. Сама лично видела как тетка на рынке продавала печень с эхинококом, не дорого, моя мать хотела купить, я отговаривала её показывала на такие вот шарики и говорила что такого быть не должно! Но она на дешевку повелась. тетка уверяла что шарики это жир! На счастье наше шла мимо ветеренар из лаборатории и увидела эту тетку и погнала её взашей, приговаривая что вызовет милицию, что печень больная эхинококом и она на неё разрешения не дала. Моя мамаша поседела от страха. Это очень страшная болезнь и лечится трудно.
Вот так вот продают больную печенку на рынках и в магазинах! Особенно не покупайте с рук!
А саму печень лучше бы как-то сжечь. Животные переносят эту заразу. Вобще почитайте в тырнете и фоток полно и инфы предостаточно!

Answer 2

Точно указать и определить происхождение этих всех узелков и включений может только гистологический анализ.