можно ли квасить молоко сметаной , равноценный ли получится продукт кефиру?

12 лет назад от Олеся Палихова

1 ответ



0 голосов
нет. Если молоко будет около50 гр по Цельсию, получится ацидофильная простокваша. Если температура 35-40 гр. То просто простокваша. (ацидофилин гораздо кисле и тянется за ложкой)
12 лет назад от van-vadim

Связанные вопросы

2 ответа
Это правда что в Москве продаются квадратные арбузы и дыни из Японии очень дорого
14 лет назад от Иринка*)))
3 ответа
Салют всем, поделитесь рецептом маринада для буженины? образовался кусочек свинины, так и просится запечься! Спасибо! )
5 лет назад от Алим Адельшин
1 ответ
маринованная баранья нога в духовке в рукаве или в фольге в духовке, как лучше?
7 лет назад от Алиса С