у меня часто спрашивают - почему я не ем хлеб. А все из-за того что хлеб не стал походить на хлеб, какая то

Question

непонятная субстанция. Вспоминаю что в моем детстве хлеб был намного лучше. От чего так? действительно ли нынешний хлеб  так ужасен или это все надуманно  и имет место   быть такое понятие как "зажрался"?

Answer 1

раньше хлеб делали по правильной технологии, тесто бродило. Теперь для ускорения применяют совсем другие методы, добавки - "улучшители", и пр, особенно мини-пекарни. Поэтому и хлеб стал дрянной, надо читать состав, чтобы этих добавок не было. Но еще можно найти и правильный хлеб.

Answer 2

сейчас и без этого есть, чем наесться
и это радует
 
скажем, после войны зерно - жито - это было СЧАСТЬЕ, для степей. и равнин, а в тайге? а в тундре зерно не росло. и обходились же
 
а африканским масаям он и ни к чему вобше

Answer 3

присоединяюсь. .
у меня такая же история с картофелем, полжизни его ел, сейчас - нет,
подтверждение в том что и хлеб, и картофель все же иногда удается купить - не чета продающемуся повсеместно. .

Answer 4

Есть хлебопекарни которые экономят на муке (размачивают старый засохший хлеб и добавляют в тесто, возможно вы видели белые точки внутри хлеба белые пятна или точки )

Answer 5

К сожалению качество хлеба желает быть лучшим. Мне нравится хлеб из серии "Здоровье" он с различными добавками (кунжут, орехи, семечки и т. д. ) . Белый хлеб покупаю редко (батон) .

Answer 6

А в него добавляют всякие улучшители, стабилизаторы, консерванты, что бы был мега вкусный и долго хранился. Я хлеб не ем только потому, что не люблю да и изжога у меня от хлеба. Наверное от дрожжей, а бездрожжевой ещё не пробовала делать.

Но у нас дома есть хлебопечка и моя мама очень любит хлеб из неё.

Кстати говоря, когда ставите программу на ночь (с вечера заложили продукты и выставили к которому часу хлеб испечь) , то утром просыпаетесь под обалденный запах свехеиспечённного хлеба. Это что-то! И зима не такая противная с этим запахом и утро не такое хмурое)