Есть ли у натурального меда срок хранения, и как лучше из кристаллизированного его вернуть в жидкое состояние?

Answer 1

Нагревать не рекомендуют. Даже при небольшой Т он теряет свои лечебные свойства. А если вы хотите использовать его вместо сахара, просто как сладость, то можно растопить на водяной бане при Т не выше 60 градусов.