Для чего сдобное тесто ставят на пару часов в холодильник, кто знает? Спасибо!

12 лет назад от ***Я***

1 ответ



0 голосов
В сдобное тесто добавляют много масло. Дабы она не потеряло форму, его ставят в холодильник (а так оно поплывет, будет липнуть к рукам) . Да, и любому тесту надо немного отдохнуть)
12 лет назад от Светлана Фондеркина (Жиляева)

Связанные вопросы

1 ответ
Почему вино стоит так дорого? Это же просто выкидывание денег на ветер, которй раз убеждаюсь.
8 лет назад от Неля Башарова
3 ответа
Вопрос дня : (внутри) Как эффективно , с шоу , подать шашлыки на природе ?
14 лет назад от Irisha *
1 ответ
Суп на жареных ребрышках. Девочки, нужен совет!
10 лет назад от nikolai