Подскажите рецепт салата из крабов и авакадо, но только лично опробованный и одобренный гостями. Крабы замороженные

Answer 1

Салат с мясом краба и авокадо
огурец - 2 шт.
крабы (мясо) - 300г
яйцо - 3 шт.
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
авокадо - 1 шт.
лимон - 1/2 шт.
соль, перец черный (молотый) - по вкусу
майонез
икра (для украшения)
зелень (для украшения) .
Чеснок пропустить через пресс, авокадо отделить от косточки, очистить и мелко порезать. Соединить авокадо с чесноком, добавить немного майонеза и выложить в прозрачную салатницу нижним слоем.
 
На нижний слой выложить нарезанные тонкой соломкой свежие огурцы.
 
Третьим слоем выложить мелко порезанное крабовое мясо, полить майонезом и поперчить.
 
Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевинку, порезать тонкой соломкой и сбрызнуть лимонным соком. Выложить яблоко четвертым слоем.
 
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить. Отделить желтки от белков, белки порезать мелкими кубиками и выложить на яблоко. Немного полить майонезом.
 
Сверху посыпать салат измельченными яичными желткам, украсить икрой и веточками зелени.