купила на базаре кусок шеи 9свинина) . как его вкусно и с чем приготовить

Answer 1

Ну ладно, можно ещё понять, когда люди покупают какой-нибудь экзотический продукт, тушкана, там, мексиканского или зырящую лягушку с Южной Шри-Ланки. Но вот вы, получается, купили тривиальнейшей свинины, не представля, то вы с ней будете делать дальше? На какой вы тогда рассчитываете ответ? Зачем вам вобще что-то с ней делать?

Answer 2

Если кусок хороший, нежирный, то можно приготовить домашнюю буженину. Это очень легко и очень вкусно. Проделайте в мясе ножом отверстия и нашпигуйте дольками чеснока, сверху натрите солью и перцем, положите в рукав для запекания и в духовку на час. С магазинной - никакого сравнения) На ужин подадите с гарниром и салатом, а остатки в холодном виде утром нарежете на бутербродики)