как приготовить самому фрутилад

Answer 1

Ингредиенты Финики — 10 шт (без косточек) Изюм — горсть (по вкусу) Орехи (любые — арахис, миндаль, кэшью и др. ) — 1 стакан Мед — 1 ложка (можно заменить сиропом) Овсяные хлопья — 1, 5 стакана Приготовление Обжарьте овсяные хлопья на сковороде или подсушите в духовке в течение 10-15 минут. Фрукты вымойте, обдайте кипятком, удалите косточки. Все ингредиенты измельчите и перемешайте с помощью кухонного комбайна или блендера до получения слегка липкой однородной массы. Если она покажется жидковатой, добавьте немного овсяных хлопьев. Выложите массу в форму (любую с гладким дном) , выстеленную пергаментом или пищевой пленкой. Выровняйте и немного спрессуйте ложкой или руками. Поставьте в холодильник на несколько часов. После охлаждения можно вынуть печенье из формы, перевернуть его и разрезать на куски любой формы и размера по желанию. Хранить в холодильнике. Совет: Изменяйте количество ингредиентов по своему вкусу. Мед можно заменить на любой сироп или варенье. Поэкспериментируйте с фруктами — добавляйте в печенье не только сухофрукты (курагу, чернослив, сушеные ягоды и т. д. ) , но и свежие фрукты, ягоды по сезону. Например, тертые яблоки, бананы, груши. Но помните, при использовании свежих фруктов и ягод, сроки употребления печенья значительно сокращаются. Попробуйте также для разнобразия добавить в печенье шоколадные стружки или крошки, семечки, кокосовую стружку, кунжут, мак… Одним словом, фантазируйте!