Для чего при варке свеклы добавляют уксус? Вроде, что бы свекла не потеряла цвет, да?

12 лет назад от Максим Шаронов

1 ответ



0 голосов
Конечно! только не обязательно уксус (я добавляю сок лимона, любая кислота помогает сохранить цвет. свеколка не рыженькой, бледненькой получается, а ярко-красной! )
12 лет назад от Валерия Булатова

Связанные вопросы

1 ответ
Что это за еда?
4 года назад от Диана Белашевская
4 ответа
Срочно нужен рецепт малосольных огурцов. В на личии огурцы, листья вишни, черной смородины, эстрагон и чеснок. Дальше?
13 лет назад от ? ??
1 ответ
Почему в России на законодательном уровне не запретят кулинарию?
10 лет назад от Евгения Казарян