- Какое кулинарное блюдо можно приготовить из репы?

Answer 1

Море всего Вот хотя бы: Репа фаршированная. 1. Очистите от кожуры репу. 2. Ножом (желобковым) выскоблите серединки, то есть сделайте «чашечки» . Берите толстые круглые репы, так как из низ легче сделать «чашечки» . И получаются они красиве. 3. Наполните «чашечки» мясным фаршем. 4. Варите на ярусах паровой кастрюли минут 30-40 До смягчения репы. 5. На фарш: фарш говядины или жирной баранинырублёный лукотварной рис или сырое яйцоперец, соль — по вкусу. Всё хорошо перемешать. 6. Готовое блюдо подавайте в тарелках. Смажьте сливочным маслом или сметаной. Щука в вине: 300 г филе щуки