Какие салаты Вы готовите зимой?

Answer 1

Рекомендую вот такой слоенный горячий салат.
 
Отварить картофель, мелко нарезать.
Шампиньоны нарезать мелко, обжарить. (можно и свежие и из банки)
Лук мелко нарезать, обжарить до золотого цвета.
Яйца сварить, мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Курицу отварить или обжарить на ваше усмотрение, мелко нарезать.
 
Выкладываем все слоями в жаропрочную посуду
 1слой-картошка, 2слой-обжаренный лук, 3слой-обжаренные грибы - сетка майонеза
 4слой-курица, 5слой-резанные яйца - сетка майонеза
 6слой -натертый сыр
Всю эту красоту ставим в духовку, запекаем до тех пор пока хорошо не расплавится сыр.
Салат можно приготовить заране, но запечь перед подачей на стол.
Получается очень вкусно, улетает в момент.

Answer 2

те же что и в любое другое время года - из свежих овощей с оливковым маслом и винным уксусом.
мешанину с майонезом не ем. ни зимой, ни весной, ни летом, ни осенью

Answer 3

Я вобще не любитель этих мешанин (салатов) .
Но раз-два в месяц могу приготовить винегрет, ШУБУ, А на НГ оливье и салат с морепродуктами.

А вот квашеную и маринованую капусту каждый день ем.