До какого градуса можно охлаждать шампанское?

Question

Хочу продавать декупажные бутылки шампанского, но на улице мороз до 10 градусов и вот думаю, не взорвется ли оно от такой температуры?

Answer 1

Какой градус алкоголя напитка - это и есть примерная точка его замерзания, но так в шампаское входит еще сахар, кислоты и др, то реальная температура замерзания понизится на 2- 3 градуса. (9% спирта-замерзание при -10-12 градусах)

Answer 2

Продавать декупажные бутылки шампанского вы не сможете. Для этого нужна лицензия на торговлю алкоголем, а она подразумевает наличие торговой площади определённого метража. Стоит лицензия где-то 30-50 тысяч рублей. Поэтому вас ожидают: повышенное внимание правохранительных органов, "незаконное предпринимательство", незаконная торговля алкогольной продукцией".
К тому же при минус 10 шампанское замёрзнет и если даже выдержит бутылка (в чём лично я сомневаюсь) , то у вас его никто не купит, т. к. оно будет испорчено.