Надо накрывать печенку при жарке или нет?

12 лет назад от denis timakoff

1 ответ



0 голосов
Если не хотите варёную печёнку получить, то сначала обжарьте без крышки на сильном огне 2-3 минуты. А чтобы она не была сырой внутри, добавьте лук, соус, бульон - что хотите - можно даже сметану добавить, посолите, поперчите и закройте крышкой, чтоб минут 5 потушилось всё на небольшом огне.
12 лет назад от Наташенька Мошко

Связанные вопросы

1 ответ
1мая будем отмечать на природе 2день свадьбы. Что приготовить? Шашлык это само сабой, хочеться еще рецептиков.
15 лет назад от все единство
2 ответа
Подскажите рецепт приправы к шахлыку , помню , что майонез , сметана .
13 лет назад от Татьяна солнце
2 ответа
Как пожарить куриные ножки в мультиварке?
11 лет назад от ZYV