Прошу рецепт легкого, но вкусного салата, можно 2-3 варианта, чтобы не заедать его таблетками панкреатина сразу !

Answer 1

Крабовый салат:
Крабовые палочки (на глаз) .
Яйцо (4шт) .
Огурец (2шт) .
Кукуруза в баночке (половина банки) .
Майонез для заправки. -Все нарезать кубиками или соломкой, добавить кукурузу и заправить майонезом.

Answer 2

Теплый овощной салат
Вам потребуются: баклажан - 1 шт. ; перец сладкий (красный и желтый) - по 1 шт. ; лук - 1/4 шт. ; масло растительное, уксус белый винный, соль - по вкусу; сыр сулугуни (тёртый) - 2 ст. л.
Баклажан разрезать вдоль на 3-4 части. Каждую часть порезать наискосок брусочками, перемешать их с солью и оставить на несколько минут. В это время промыть перцы, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками. Лук тонко порезать.
 Баклажаны отжать и обжарить слегка на растительном масле до золотистой корочки. Переложить баклажаны на тарелку, прикрыть крышкой, чтобы они не остыли.
 Перец обжарить на растительном масле до мягкости.
 Соединить в салатнике обжаренные овощи, мелко нарезанный лук, сбрызнуть уксусом, перемешать. Сулугуни размять вилкой или натереть на терке и посыпать им салат. Сразу подать на стол.

Answer 3

Два зеленых + два красных .
 
Брокколи - только "цветочки", без стебля
Зеленое яблоко, без кожицы. Небольшими кубиками
Красный болгарский перец . Тоже мелкими кусочками
Горточка сушеной клюквы. Или другие сухие кислые ягоды.
 
Немного майонеза, или сметаны.