как приготовить йогурт дома?

Answer 1

Йогурт домашний с какао в домашних условиях Берем: литр молока, растворимое какао – 5 чайных ложечек, сахар и корица, как в любите. Корицу, какао и закваску тщательно перемешиваем блендером, смесь добавляем в молоко, а потом в йогуртницу и дале все, как было уже описано. Напоследок предлагаем кое-какие рекомендации, чтобы ваш йогурт в домашних условиях получался всегда вкусным, ароматным и свежим: - стаканчики для йогурта желательно простерилизовать, чтобы никакие ненужные бактерии не помешали процессу приготовления напитка; - при хранении йогурта обязательно накрывайте баночку крышкой; если йогурт будет стоять открытым, его «живые» и полезные свойства исчезнут; - если в не можете приготовить вкусный напиток, то вам следует поменять закваску. Можно брать е не в аптеке, а покупать в магазине Активию натуральную, без всяких дополнений; - приготовление йогурта всегда должно происходить при сорокаградусной температуре; - сроки готовности йогурта зависят от жирности молока и его количества. Обычно он доходит до готовности за время от 5 до 10 часов; - не употребляйте напиток сразу после его изготовления; обязательно дайте ему дойти хотя бы в течение часа в холодильнике под крышкой.

Answer 2

В теплое молоко введи 1 ст. л. кефира или сметаны, оставь на 18 часов в тепле, затем добавь любое варенье или смесь разных по 1 ст. л, тщательно перемешай. Йогурт готов! Приятного аппетита !