Можно ли сковороду с тефлоновым покрытием из нержавеющей стали нагревать перед приготовлением?

Question

Сковороды вок и гриль, как везде говорят и показывают в видео, необходимо хорошо разогреть, но нельзя перегреть. Так как понять, что такое перегрев в данном вопросе? какую температуру терпит и тефлон и нержавейка вместе?

Answer 1

Перед первым нагревом новой антипригарной посуды ''Вашей сковородки" необходимо слегка смазать внутреннюю антипригарную поверхность посуды небольшим количеством растительного масла с помощью бумажного полотенца или мягкой тряпочки. Это поможет слегка закалить поверхность посуды и улучшить антипригарные свойства абсолютно натурального керамического покрытия.