Очень хочется салата из свежих огурцов. может рискнуть?

Answer 1

Да что прямо к огурцам пристали, ошпарить кипятком и помыть с мылом и вуаля.

Answer 2

А мы в Германии моем, потом кожицу убираем и ничего. Хорошо бы ещё знать, откуда они, поэтому покупаем только на крестьянских рынках у знакомых уже крестьян.

Answer 3

Да ешьте на здоровье! Только не забывайте очистить. Желательно, что бы были небольшие, с пупырышками и отцвевшм цветочком, ну или явные следы этих цветочков (это будет означать, что отечественные с нашего юга) , недавно по TV был ликбез по этому поводу, рассказывали как выбирать овощи.