Какой торт на новый год можно сделать из фруктов?

Answer 1

ТОРТ "КЛУБНИЧНЫЙ"
ПОНАДОБИТСЯ:

1 кг клубники

1 кг зефира

700-800 г сметаны

кондитерские украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Зефир с помощью острого ножа нарезать по горизонтали тонкими кружочками. Несколько верхних частей отложить для украшения торта.

2. Клубнику предварительно разморозить, обсушить с помощью бумажного полотенца, аккуратно нарезать тонкими ломтиками. Немного ягод также оставить для украшения торта.

3. На плоское блюдо выложить слой кружков зефира, тщательно смазать сметаной, затем выложить слой клубники и опять слой зефира. Так повторять, пока продукты не закончатся.

4. Готовый торт оформить верхними частями зефира, ломтиками клубники, сметаной, кондитерскими украшениями, дать немного пропитаться и подавать на стол.