Солянка сборная. Кто вкусно делает? Что кладете, какие нюансы?

Answer 1

ой, делаю вкусно, еще бабушка научила - а жизнь улучшила) ) но вот спатоньки уже охота - если хочешь, стукни в почту, завтра с удовольствием подробно опишу - приготовишь, не пожалешь)

Answer 2

Солянка СОБИРАЕТСЯ из:
- бульона (говяжьего, грибного или из птицы) ,
- бреза (лука, соленых огурцов или грибов и капусты, тушенных на масле)
- мясного или грибного набора (копченое, вареное и жареное мясо как минимум трех сортов)
Все собирается в тарелке и заправляется ломтиком лимона, каперсами и оливками. Ложка сметаны не помешает.

Answer 3

Любое мясо и копчености (побольше) , сосиски, оливки, лимон, (иногда грибы) , томат-паста. Иногда могу загустить мятой картофелиной - но это неправильно, хотя мне так нравится.