Почему домашние булки не такие пышные и лёгкие как магазинские?

КАК ТАК? Берёшь в магазине булочку, она воздушная лёгкая габаритная. Печёшь дома она тяжёлая и не пышная.
12 лет назад от тамара шиянова

1 ответ



0 голосов
Смотря как печь, всё зависит от муки, дрожжей (или закваски) , других компонентов, в чём печь и т. п.
Я к примеру пек в хлебопечке Панасоник - и тяжёлый и лёгкие булки получались.
12 лет назад от ололоша .

Связанные вопросы

1 ответ
Как называется та приправа, которую на западе часто используют? Только не говорите а скажите первую букву (хочу угадать)
5 лет назад от Наталия smile))) Маленьких
2 ответа
Вам какой перчик по нраву?
3 года назад от nightpeople
1 ответ
Кефир и квас это алкогольный продукт?
7 лет назад от Inga