Щас прочитала про простое тесто - "Льем подсоленный кипяток в муку" а почему кипяток, кто знает ? остужаем вымешиваем

12 лет назад от Ирина Стародубцева

1 ответ



0 голосов
Это заварное тесто, на чебуреки такое делают. Для пельменей муку просеять, взбить с солью 3 яйца, добавить стакан (или полтора, если теста надо много) холодной воды и замесить эластичное тесто
12 лет назад от дрю

Связанные вопросы

1 ответ
Где в Казани шаурму нормальную пожрать можно?
11 лет назад от *
3 ответа
Употребляет в пищу дайкон? Чем он полезен вобще?
7 лет назад от Марджана
2 ответа
Хочу спросить, мне одной кажется, что слои бисквита (теста) в тортике Птичье молоко абсолютно лишние ?
8 лет назад от Елена Королёва