Может ли быть сливочное масло после его топления с синими отливами?

Question

Масло крестьянское сладко-сливочное несолёное, ГОСТ Р 52969-2008 Высший сорт, массовая доля жира 72, 5%. Растопил на сковороде и заметил, что оно как будто расслоилось на жёлтую составляющую и сине-голубую. Возможно ли такое с натуральным маслом?
Хотел фото загрузить, но почему-то выдаёт ошибку.

Answer 1

нет но согласно нового ГОСТа туда можно пихать практически всё лишь бы продать и хранилось подольше красители могли при нагревании поменять цвет вот и пожалешь что СССР распался тогда хоть следили чем народ кормят

Answer 2

Невозможно! Натуральное сливочное масло при растапливании выделяет чистый жир молочный (топленое масло, которое уже не содержит воды) и сыворотку, оставшуюся при взбивании масла, другие молочные остатки. . сыворотка слегка (совсем слегка) зеленоватый оттенок имет, собирается на дне.