Тигровые креветки вкусные?

1 ответ

0 голосов

Вкусные.
Только не вари их - убъешь продукт бесславно!
Лучше поджарить - очисть их от панцирей (не выбрасывай - из панцирей с рыбьими головами и обрезками отличный бульон получается! ! ) , вынь кишку (разрезом со спинки) и обжарь на разогретом растительном масле с чесноком около 3-4 минут. Потом посыпь кинзой или петрушкой, можно добавить лимонного сока.
Отлично и в салате и с макаронами.