что вкусное можно приготовить из баклажанов? спасибо.

Answer 1

Шашлык на баклажане.
На шпажки нанизываете замаринованное мясо и целые томаты (среднего размера) . Баклажан разрезаете вдоль пополам, делаете насечки ножом на мякоти, укладываете на эти "лодочки" шашлыки и отправляете всю эту красоту в аэрогриль или в духовку ( в духовке включаете верхний ТЭН) . Шашлык зажаривается, а мясной сок пропитывает баклажан. Вкуснятина!
На природе можно запечь ломтики баклажана и молодых кабачков на решётке на углях, предварительно замариновав овощи в майонезе с приправами. Когда первый раз на пикнике запекли овощи на решётке, их съели раньше чем мясо.