что приготовить? есть песочное тесто, варенье, сгущенка

Answer 1

Быстрый или, как его ещё называют, "кудрявый", "тёртый" пирог. В оригинальном рецепте в тесто кладут также разрыхлитель, но я иногда (когда остаётся лишне от другой выпечки песочное тесто) пеку и без него. Отличие только в толщине коржа. Результат всегда хороший. По вкусу напоминает знаменитое венское печенье. Поделить тесто на две части. Чуть меньшую часть скомкать в шарик (для того, чтобы потом легче было работать с ним) - в морозилку на полчаса. Большую - раскатать в праст в сантиметр толщиной. Смазать вареньем. Вытащить тесто из морозилки и потереть на тёрке сверху на варенье. Печь в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-30.