Тушенное мясо, с чем вы любите его тушить?

Answer 1

мясо с луком, грузинской приправой или приправой для шашлыка, 1-2 зубка чеснока и нарезанные свежие помидоры без шкурки. Зимой использую солёные помидоры, сняв шкурку.

Answer 2

Говядина с черносливом – сочетание традиционное. Говядина (мякоть) - 700 гЧернослив - 200 гЛук - 2 шт. Морковь (крупная) - 1 шт. Растительное масло - 4-5 ст. ложкиТоматная паста (или томат-пюре) - 2 ст. ложкиЛавровый лист - 1-2 шт. Перец черный горошком - 4-6 шт. Перец черный молотыйСольЗелень (по желанию) - по вкусуКартофель (для гарнира) - 750 г