Как сделать конфеты в домашних условиях?

Answer 1

Для теста конфет: печенье сахарное 200 грамм, масло сливочное 100 грамм
Для карамели:
1 банка сгущенки, 1 ст. ложка меда, 100 грамм сливочного масла
Для глазури: 1 плитка горького шоколада, 2 ст. ложки растительного масла
Конфеты своими руками — рецепт приготовления: 200 г печенья ( у меня Юбилейное) перемолоть в муку и смешать со 100 г сливочного масла ( растопить его) . Всё это выложить в форму ( у меня разъёмная) , застелить пищевой плёнкой и утромбовать. Варим карамель:
1 банка сгущёного молока + 1 ст. л. мёда + 100 г сливочного масла.
Варим 15-20 минут всё время помешивая, а то может подгореть.
Заливаем карамель поверх крошки утрамбованной. Когда карамель застынет заливаем шоколадной глазурью. Глазурь:
1 плитку шоколада ( у меня горький) растопить с 2 ст. л. растительного масла б/з, всё хорошо размешать.
Поставить в холодильник на 1 час. Нарезала на кусочки и выложила на блюдце.