Неприятный запах от мяса.

Question

Купили кролика у фермеров, разморозили, а от него попахивает. простите, дерьмом каким-то. Можно ли избавится от запаха? Или на выкидку?

Answer 1

Выбрасывать не стоит. порубите, промойте, отварите и отнесите на улицу к помойке - помогите бедным бездомным животным. В дальнейшем из оставшимися отходами и продуктами тоже поступайте также. Пожалуста будьте сострадательны и милосердны.

Answer 2

Случается, что и свеже мясо пахнет не очень приятно. Происходит это по нескольким причинам. Например, неприятный запах часто имет мясо самцов, достигших половой зрелости. Или животное могли лечить некоторыми пахучими лекарственными препаратами. Еще мясо может приобрести «пахучесть» под влиянием пищевых добавок в корме скота. Эти запахи могут усилиться при тепловой обработке и испортить готовое блюдо. Если вы уверены в качестве мяса и планируете его приготовить, то попробуйте устранить неприятный аромат при помощи подручных средств специй.