есть много сыра и молока, что сделать?

Answer 1

Заморозить. . сыр можно потереть. . И затем добавлять в блюда. В перестроечные времена. когда были пустые прилавки магазинов, если попадалось молоко, брали упаковками (с длительным сроком хранения в те временя молока не было) брали помногу (благо у меня уже была морозилка) и морозили. Дети были маленькие - это было спасение.