как вы готовите тестов на пиццу, в пропорциях пжлста)

1 ответ

0 голосов

Чтобы тесто получилось эластичным и мягким, необходимо соблюдать некоторые правила его приготовления. Так, воду лучше использовать комнатной температуры. После замеса нужно дать тесту «отлежаться» около часа, прикрыв пищевой пленкой. Это время требуется для набухания клейковины, после чего оно станет лучше раскатываться. видел на hlebopech. . pp. ua пробел перед р уберите